Olahan Kentang, diapain juga memang enak
Bahan-bahan
| Ayam | 1/2 kg |
| Kentang | 2 buah |
| Soun | secukupnya |
| Bahan Bumbu | |
| Bawang putih (cincang) | 2 siung |
| Bawang merah (cincang) | 5 siung |
| Tomat (diiris tipis) | 1 buah |
| Garam | secukupnya |
| Gula | secukupnya |
| Merica bubuk | 1/2 sendok teh |
| Pala bubuk | 1/2 sendok teh |
| Air putih | 300 ml |
| Daun bawang | 1 lembar |
| Minyak utk menumis | secukupnya |
| Kecap | secukupnya |
Cara membuat
1
Siapkan semua bahan
2
Cuci ayam, tiriskan
3
Potong kentang, goreng setengah matang
4
Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang sampai harum. Tambahkan merica, pala bubuk, gula, garam dan kecap.
5
Masukkan ayam. Aduk2 sebentar. Tuangi air.
6
Bila sudah setengah matang, masukkan kentang dan tomat.
7
Terakhir tambahkan soun. Aduk sampai rata dan bumbu merasuk.
